Der Form nach ein Bayer

Aus dem Artikel der "gut beilage" der Zeitung "Münchner Merkur" vom 05./19.November 2014 unter der Überschrift "Der Form nach ein Bayer", geschrieben von Heidi Siefert (Fotos: Roland Schuler, fotolia)

In dem Zeitungsartikel „Der Form nach ein Bayer“, geht es um die Schokoladenformenherstellung bei der Firma Brunner für die Weihnachtszeit.

[...] "Die Regale sind voll. Schokoladen-Nikoläuse. Weihnachtsmänner. Santa Clauses. Bären und Schneemänner aus Konfekt. Klassisch in Vollmilch, raffiniert gefüllt oder knallbunt. Tausendfach produzierte Standardware und handverlesene Meisterwerke. Was sie eint: Ihre Formen stammen zumeist aus Oberbayern." [...]

Download des kompletten Artikels als PDF:"Der Form nach ein Bayer"

Aus der "gut beilage" der Zeitung "Münchner Merkur" veröffentlicht am 19.11.2014, © Alle Rechte vorbehalten. Bild-Copyright: Hans Brunner GmbH



Schokoladenformen
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